পরিচিতি সর্ষে ইলিশ হল একেবারে খাঁটি বাঙালি রান্না, যা ইলিশ মাছ ও সর্ষের ঝাঁঝালো গ্রেভির মিশ্রণে তৈরি হয়। বর্ষাকালে বাঙা…